INICIO

Misión:

Preparar comida saludable desde platillos caseros hasta alta cocina con la modalidad de servicio a domicilio para diferentes eventos sociales, dándole la importancia relevante a la atención de los clientes y satisfaciendo las diferentes exigencias de los gustos de nuestros clientes.

Visión: 

Ser una empresa líder en servicio de alimentos mediante la innovación constante en la elaboración de menús saludables y atender eventos sociales, culturales, religioso en cualquier parte de país.

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HISTORIA

MI HISTORIA

Mi historia inicie jugando a la cocina y descubrí el amor al arte culinario pues en reuniones de casa comencé a elaborar pedidos.Participe en la formación de perfil para panadero en Insaforp  que es el requisito principal de panaderos en las compañías de empresas privadas de nuestro país El Salvador.

Desde ese momento comencé a trabajar vendiendo bocadillos en pequeñas empresas y luego pase a trabajar con corporaciones, siendo yo la chef de distinguidas compañías del país.

Parte de mi servicios es la confianza que los clientes depositan en mi el resultado del menú para el éxito de sus reuniones, pues es dirigido según los gustos de las personas o nacionalidades.

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LOGROS OBTENIDOS

MIS DIPLOMAS

ITCA Diplomado a Emma Díaz

Festival Gastronómico Internacional de El Salvador

Fecha. 21 de noviembre 2003

ITCA Diplomado a Emma Díaz

Formación de Chef Cocinero

Fecha. 14 de febrero de 2004

ITCA Diplomado a Emma  Díaz

Bases para ofertar, elaborar y presentar Banquetes

fecha. 21 junio 2003

ITCA Diplomado a Emma  Díaz

Elaboracion de pasta de Hojaldre y sus usos

fecha. 02 febrero 2002

ITCA Diplomado a Emma  Díaz

Cocina Internacional 2

fecha. 06 de abril 2002

ITCA Diplomado a Emma  Díaz

Comida Tradicional

fecha 28 sep. 2002

ITCA Diplomado a Emma  Díaz

Técnico Vocacional en panadería  y pastelería 

fecha 19  mayo 2003 

ITCA Diplomado a Emma  Díaz

cocina Internacional modulo I.

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BOCADILLOS

   

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CONTACTO

Dirección de Correo Electrónico:

delacocinadeemma@gmail.com

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